yerba mate

Yerba Mate – Gdzie Najlepiej Kupi膰 Sprawdzon膮?

Zielona herbata jest bardzo cz臋sto spo偶ywana nie tylko ze wzgl臋du na szereg w艂a艣ciwo艣ci zdrowotnych, lecz przede wszystkim dzi臋ki niepowtarzalnemu, orze藕wiaj膮cemu smakowi. Napar Yerba Mate jest sporz膮dzany z suszonych li艣ci ostrokrzewu paragwajskiego, a jego sk艂ad obfituje w sk艂adniki od偶ywcze, kt贸re wp艂ywaj膮 dobroczynnie na prawid艂owe funkcjonowanie narz膮d贸w wewn臋trznych.聽

Ta smakowita herbata pobudza, wzmacnia, a tak偶e reguluje i oczyszcza organizm. Po艂udniowoameryka艅ski susz sta艂 si臋 popularny r贸wnie偶 w Polsce, gdzie posiada szerokie grono mi艂o艣nik贸w, spo偶ywaj膮cych niemal偶e codziennie klasyczn膮 Yerba Mate. Warto przyjrze膰 si臋 bli偶ej temu napojowi, aby dowiedzie膰 si臋 czym si臋 charakteryzuje i gdzie mo偶na go kupi膰.

Sk膮d pochodzi prawdziwa Yerba Mate?

Yerba Mate to nic innego jak susz ostrokrzewu paragwajskiego, kt贸ry wyst臋puje w subtropikalnych regionach Ameryki Po艂udniowej – Brazylii, Paragwaju i Urugwaju. Ro艣lina ta uprawiana jest r贸wnie偶 na p贸艂nocnych obszarach Argentyny. Ostrokrzew w odr贸偶nieniu od herbaty wyr贸偶nia si臋 przede wszystkim wielko艣ci膮 – w stanie naturalnym przewa偶nie jest to oko艂o 20 metr贸w, za艣 ro艣liny plantowane nie maj膮 wi臋cej ni偶 6 metr贸w wysoko艣ci. Warto r贸wnie偶 wspomnie膰 o tym, 偶e rodzaj Yerba Mate jest 艣ci艣le zwi膮zany z krajem pochodzenia suszu.

Rodzaje Yerba Mate

Herbata Yerba Mate posiada wiele odmian, jednak najcz臋艣ciej jest dzielona ze wzgl臋du na pa艅stwo, w kt贸rym wyst臋puje ro艣lina oraz odmienny spos贸b produkcji wraz ze sk艂adem. Uwzgl臋dniaj膮c kraj pochodzenia, wyr贸偶ni膰 mo偶na:

鉃 Urugwajsk膮 Mate – cechuje si臋 niepowtarzaln膮 g艂臋bi膮 smaku, jej susz jest bardzo drobno zmielony i posiada ma艂膮 ilo艣膰 patyczk贸w. Urugwajska Yerba Mate ceniona jest przez wielu smakoszy na ca艂ym 艣wiecie, poniewa偶 jej susz jej nieco s艂odkawy, a nuta dymu niewyczuwalna.


鉃 Brazylijsk膮 Mate – kolor drobno zmielonych li艣ci jest intensywnie zielony, a smak bardzo s艂odki i trawiasty. Erva mate chimarr茫o nie le偶akuje i jest bardzo wydajna, dzi臋ki temu mo偶na cz臋sto j膮 zalewa膰 wod膮.

鉃 Paragwajsk膮 Mate – jej smak jest mocny ze wzgl臋du na to, 偶e li艣cie suszone s膮 nad dymem z ogniska – co wp艂ywa na w臋dzony i dymny aromat. Zawiera do艣膰 du偶膮 zawarto艣膰 py艂u i charakteryzuje si臋 mocnym dzia艂aniem pobudzaj膮cym.

鉃 Argenty艅sk膮 Mate – zdecydowanie 艂agodniejsza w smaku, grubo ci臋ta o nieco goryczkowym smaku jest zalecana dla os贸b, kt贸re dopiero zaczynaj膮 przygod臋 z piciem Yerby. Klasyczna Yerba Mate to trunek narodowy w Argentynie, gdzie popijana jest ju偶 od rana – niczym kawa.

Ten podstawowy podzia艂 na smak i wygl膮d suszu Yerba Mate to jednak nie wszystko. Do naparu bez 偶adnych przeszk贸d mo偶na doda膰 wiele dodatk贸w, aby stworzy膰 niekonwencjonalne wariacje smakowe. W zwi膮zku z tym, ten znakomity napar przygotowany z li艣ci ostrokrzewu paragwajskiego wyr贸偶nia si臋 r贸wnie偶 ze wzgl臋du na jego sk艂ad:

  S艂aby internet? Poznaj 5 sposob贸w na wzmocnienie sygna艂u Wi-Fi!

鉃 Yerba Mate green klasyczna – wykonana w 100% z suszu ostrokrzewu paragwajskiego, nie posiada 偶adnych dodatk贸w. Smak klasycznych Yerba Mate r贸偶ni si臋 w zale偶no艣ci od pochodzenia suszu, okresu le偶akowania, sposobu produkcji oraz nas艂onecznienia.

鉃 Yerba Mate z dodatkami – wyst臋puje najcz臋艣ciej z domieszk膮 suszonych zi贸艂, owoc贸w i kwiat贸w, a tak偶e naturalnych ekstrakt贸w eterycznych, aromat贸w itp.

susz Yerba Mate

Prozdrowotne w艂a艣ciwo艣ci Yerba Mate

Bardzo cz臋sto m贸wi si臋, 偶e paragwajska Yerba Mate jest zdrowsz膮 alternatyw膮 kawy – nie bez powodu. Ten naturalny napar przygotowany w odpowiedni spos贸b ma dzia艂anie pobudzaj膮ce, dodaje energii do dzia艂ania. Jest bogatym 藕r贸d艂em witamin i soli mineralnych, co korzystnie wp艂ywa na prawid艂owe funkcjonowanie organizmu. Nap贸j zio艂owy o wysokiej zawarto艣ci kofeiny cz臋sto staje si臋 zamiennikiem dla os贸b, kt贸re s膮 uzale偶nione od spo偶ywania kawy i chc膮 zerwa膰 z na艂ogiem.

Du偶a ilo艣膰 substancji od偶ywczych tj. witaminy C i E, krzem, fosfor, cynk, magnez, 偶elazo, wap艅 i potas, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B5, B7, B6 oraz B9) przyczynia si臋 do wytwarzania pozytywnych proces贸w w organizmie np. stymulowanie uk艂adu nerwowego, obni偶enie ci艣nienia krwi, zwi臋kszenie koncentracji i wiele innych.

Kwas chlorogenowy, zawarty w Mate, to silny przeciwutleniacz. Jego obecno艣膰 obni偶a st臋偶enie glukozy we krwi, co zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzyc臋. Dodatkowo wspomaga odchudzanie i daje poczucie syto艣ci. W zwi膮zku z tym Yerba Mate jest polecana przede wszystkim osobom, kt贸re dbaj膮 o lini臋.

Paragwajski napar wykazuje r贸wnie偶 w艂a艣ciwo艣ci przeciwwirusowe i antybakteryjne, co pozwala zbudowa膰 odporno艣膰 ca艂ego organizmu. Yerba 艂agodzi zaparcia i oczyszcza jelita, a tak偶e przyczynia si臋 do poprawy kondycji w艂os贸w, sk贸ry i paznokci. Co wi臋cej – wp艂ywa na dobre samopoczucie i radosny nastr贸j. Jest to zbawienne dla os贸b zmagaj膮cych si臋 z depresj膮. Picie Yerba Mate jest r贸wnie偶 wskazane dla tych, kt贸rzy intensywnie pracuj膮 fizycznie i umys艂owo – polifenole, teobromina oraz ksantyna zawarta w naparze prowadzi do lepszego ukrwienia m贸zgu – co sprzyja lepszej koncentracji.

W艂a艣ciwo艣ci Yerby wp艂ywaj膮 og贸lnie na lepsz膮 wydolno艣膰 organizmu cz艂owieka oraz maj膮 r贸wnie偶 zwi臋ksza膰 libido. Opr贸cz wy偶ej wymienionych zalet, p艂yn膮cych z picia Mate green, spo偶ywanie zio艂owego napoju ma r贸wnie偶 sprawi膰, 偶e konsumenci stan膮 si臋 lepszymi kochankami. Ponadto, paragwajska herbata pomaga zwalcza膰 wolne rodniki, kt贸re przyczyniaj膮 si臋 do szybszego starzenia.

Yerba Mate – gdzie kupi膰?

Aby zdoby膰 sprawdzony susz paragwajski i zaopatrzy膰 si臋 w odpowiedni sprz臋t do parzenia naparu, wcale nie trzeba wyje偶d偶a膰 do Ameryki Po艂udniowej. Nap贸j jest tak popularny, 偶e mo偶na go spotka膰 w wielu miejscach np. w sklepach zielarskich, aptekach, a nawet niekt贸rych sklepach spo偶ywczych. Chc膮c cieszy膰 si臋 niepowtarzalnym smakiem zielonego ekstraktu warto jest jednak wybra膰 profesjonalny sklep z Yerba Mate. Tylko i wy艂膮cznie wtedy zyskamy pewno艣膰, 偶e susz jest naturalny, bez dodatku zb臋dnych domieszek oraz bezpieczny dla spo偶ywaj膮cego. Obecnie suszony ostrokrzew paragwajski wyst臋puje nie tylko w postaci zmielonych li艣ci, lecz tak偶e jako herbatka w saszetkach. Nale偶y zaznaczy膰, 偶e specjalistyczny Yerba Mate sklep w swoim asortymencie posiada r贸wnie偶 niezb臋dne akcesoria potrzebne do przygotowania naparu tj. bombilla, tykwa, Palo Santo itp. oraz susz ka偶dego rodzaju Yerba Mate. Najwi臋ksz膮 popularno艣ci膮 ciesz膮 si臋 sklepy online, gdzie produkty w atrakcyjnych cenach, a tak偶e ekspresowa wysy艂ka zach臋caj膮 do kupna i spr贸bowania prozdrowotnego napoju.

  Damskie perfumy 鈥 jakie rodziny zapach贸w wyr贸偶niamy?

W jaki spos贸b przygotowa膰 Yerba Mate?

Przygotowanie naparu w odpowiedni spos贸b jest mo偶liwe tylko i wy艂膮cznie dzi臋ki zachowaniu kilku kluczowych zasad. Mianowicie, aby m贸c raczy膰 si臋 smakowitym ekstraktem z suszu ostrokrzewu paragwajskiego, trzeba zwr贸ci膰 uwag臋 na odpowiedni膮 temperatur臋 wody oraz czas parzenia.

Do sporz膮dzenia napoju potrzebne jest naczynie (najlepiej matero szklane, ceramiczne, metalowe, drewniane lub gliniane) oraz bombilla – specjalna rurka filtruj膮ca z sitkiem na ko艅cu, wykonana z bambusa lub metalu.

Spos贸b przygotowania:

  1. Do matero nale偶y wsypa膰 susz (najlepiej od 1/4 do 3/4 naczynia).
  2. Obr贸ci膰 naczynie do g贸ry dnem zakrywaj膮c otw贸r r臋k膮.
  3. W pustej przestrzeni matero umie艣ci膰 bombill臋.
  4. Zala膰 wod膮 o temperaturze 70-80 stopni Celsjusza.
  5. Poczeka膰 chwil臋 a偶 susz wch艂onie nieco ciecz i zala膰 wi臋ksz膮 ilo艣ci膮 wody.
  6. Warto poczeka膰 3-5 minuty dla uzyskania pe艂nego smaku paragwajskiej Mate.
  7. Przygotowany w ten spos贸b ekstrakt mo偶na zalewa膰 wod膮 kilka razy.

matero i bombilla

Podsumowanie

Yerba Mate jest niew膮tpliwie bardzo zdrowym napojem wyr贸偶niaj膮cym si臋 ekscentrycznym smakiem i aromatem. Jest to nie tylko popularna alternatywa kawy, zawieraj膮ca w艂a艣ciwo艣ci pobudzaj膮ce, lecz tak偶e bogate 藕r贸d艂o witamin, potrzebnych do prawid艂owego funkcjonowania ca艂ego organizmu. Ze wzgl臋du na ogrom korzy艣ci, p艂yn膮cych ze spo偶ywania tego cudownego naparu, ekstrakt z suszu ostrokrzewu paragwajskiego zyskuje s艂aw臋 i uznanie na ca艂ym 艣wiecie, zapewniaj膮c sobie du偶e grono mi艂o艣nik贸w.