by Spis treści
Walentynki dla Zakochanych i nie tylko
14 lutego wszędzie widzimy serduszka oraz miłość wyrażaną na różne sposoby. Chociaż dzień ten nazywany jest świętem zakochanych obchodzony jest również w innych rodzajach relacji jak na przykład rodzic-dziecko czy w relacjach przyjacielskich.
Tradycje walentynkowe – skąd się wzięły?
Chociaż zdecydowanie częściej mówi się, że nazwa święta pochodzi od imienia świętego Walentego, którego wspominamy tego dnia w kalendarzu liturgicznym, to jednak historia Walentynek swoje początki znajduje w pogańskim Rzymie.
Lata temu w połowie lutego w Wiecznym Mieście ptaki rozpoczynały swoje zaloty i łączyły się w pary. Był to znak, że nadchodzi wiosna. Rzymianie doszukując się w tym alegorii postanowili wyznaczyć na 15 lutego datę świętowania luperkaliów – festynu ku czci boga płodności Faunusa Lupercusa. W wigilię obchodów odbywała się miłosna loteria, podczas której na kawałkach papieru zapisywano imiona dziewczyn nie pozostających w związkach. Następnie odbywało się losowanie wśród nieżonatych chłopców. W ten sposób dobierano młodych w pary, które celebrowały miłość podczas luperkaliów.
Słodkości na walentynki – co możemy przygotować?
Podążając tradycją, od lat w święto Zakochanych przygotowujemy dla naszych bliskich małe gesty wyrażające naszą wdzięczność i uczucia. W walentynki coraz częściej poza prezentami zakupionymi w sklepie, staramy się przygotować również coś smacznego w domu. Nie od dziś wiadomo, że żołądek to najlepsza droga do serca. Deser na romantyczną kolację powinien być lekki, a zarazem wyjątkowo aromatyczny i intensywny w smaku. Najlepiej wybrać ulubione składniki, swoje oraz partnera. Już sam cukier, który powoduje uwalnianie odpowiadającej za poczucie szczęścia dopaminy, wprawi nas w dobry nastrój. Jego działanie mogą dodatkowo wspomóc inne składniki popularnych deserów, które wielu uważa za afrodyzjaki.
Serniczki na zimno
To doskonała propozycja dla smakoszy mlecznych deserów. Lekka panna cotta to również świetna alternatywa dla mocno czekoladowych słodyczy. Ta delikatna chmurka w połączeniu z musem z truskawek wprawi Was z pewnością w romantyczny nastrój.
Do przygotowania tego deseru potrzebujesz jedynie:
- 500 ml śmietanki 30%
- 50 g cukru
- 1,5 łyżeczki żelatyny
- laskę wanilii
- 300 g truskawek
- 2 łyżki cukru pudru.
Całkowity czas przygotowania deseru to zaledwie 20 min. Z kolei rozkoszowanie nim może trwać zdecydowanie dłużej.
Muffiny z czekoladą
To propozycja dla fanów mocno czekoladowych doznań. Muffiny mogą same w sobie być czekoladowe a także posiadać kawałki posiekanej czekolady. Dla bardziej zaawansowanych kulinarnie osób ciekawym pomysłem na zaskoczenie swojej drugiej połówki jest również opcja muffinek z płynną czekoladą w środku.
Przygotowanie babeczek jest bardzo proste i zajmuje niewiele ponad pół godziny. Składniki, które są niezbędne do przygotowania tego deseru – poza oczywistą czekoladą – to przede wszystkim mąka, jajka, olej, mleko, proszek do pieczenia oraz to co smakosze kochają najbardziej – cukier nadający odpowiedniej słodkości naszemu deserowi.
Podsumowanie
Walentynki to doskonały moment by zaskoczyć swojego partnera. To również okazja by spróbować swoich sił w stworzeniu lekkich i prostych deserów, które z powodzeniem można przygotowywać cały rok. Zapoznaj się z naszymi słodkimi propozycjami na stronie: https://uczymyjakslodzic.pl/deser-walentynkowy-3-przepisy-na-najlepszy-deser-na-walentynki/ i daj ponieść się słodkiemu wyzwaniu!
Powodzenia!
